Наша история
Расположенный в самом сердце исторического Бордо, напротив башни Грос-Клош и в двух шагах от площади Фернан Лафарг,
ресторан «Les Négociants» стал воплощением мечты двух энтузиастов гастрономии — Флориана и Жюльена.
Наше заведение отличается уникальной концепцией, сочетающей дегустацию, утонченность и гостеприимство, предлагая гостям незабываемый кулинарный опыт.
В «Les Négociants» мы отдаем приоритет работе со свежими сезонными продуктами, тщательно отобранными для обеспечения исключительного качества каждого блюда. Наша бистрономическая кухня удовлетворит даже самых взыскательных гурманов, сохраняя при этом аутентичность и богатство ингредиентов.
Наша винная карта, включающая 250 позиций, отражает нашу любовь к вину и желание познакомить вас с настоящими сокровищами виноделия. Каждая бутылка была выбрана специально, чтобы подчеркнуть вкус вашего блюда и создать идеальный союз.
Присоединяйтесь к нам в Les Négociants и позвольте нашей атмосфере очаровать вас.
НЕКОТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЕНЮ
Листайте, чтобы увидеть наши блюда
Asperges des Landes
Oeuf Parfait
Noix de veau rôtie
Assiette de fromages
Espadon snacké
Notre Salon Privatisable
Выбор сомелье
В нашем погребе хранится более 250 наименований — от локальных находок до классифицированных вин Гран Крю. Каждый экземпляр выбран с любовью, чтобы дополнить ваш гастрономический опыт.
Посмотреть винную картуОрганизуйте ваши мероприятия в Les Négociants
Уникальное место, объединяющее дегустацию, утонченность и гостеприимство для создания незабываемого кулинарного опыта.
Идеальное расположение
В самом сердце исторического центра города, напротив башни Грос-Клош и в двух шагах от площади Фернан Лафарг.
2 зала, 2 атмосферы...
Основной зал и наш винный погреб для более приватных встреч.
Ресторан
Для деловых и частных обедов
Современный ресторан, где команда предлагает аутентичную кухню и теплый сервис. Сезонное меню из свежих продуктов.
Погреб (La Cave)
Для деловых и частных обедов
Расположенный под сводами старинного камня, частный Погреб — это особенное место. Он полностью предназначен для камерных встреч и исключительных моментов.
- Мягкий свет в нишах, натуральный камень.
- Стеллажи с великими винами.
- Большой стол из массива дерева.
Нам доверяют...
"Quel bonheur de venir profiter d’un moment de détente chez Les Négociants ! En cuisine et en salle, toute l’équipe est aux petits soins pour le plus grand plaisir de nos papilles, ceci accompagné d’une merveilleuse carte des vins ! Du très haut niveau en toute convivialité : chapeau et merci !"
Marion Rouchaud
Agence Freelance Communication
"Un délice pour les papilles !! Un repas comblé de surprises du début à la fin. Tout d’abord, le lieu est décoré avec beaucoup de goût, la carte est plutôt succincte laissant place à la surprise lorsque les assiettes sont servies. Sans oublier la carte des vins soigneusement sélectionnée."
Sophie Mignet
Responsable influence et coordination RP
Меню для групп
Подробное меню будет предложено вам в зависимости от даты мероприятия. Выбранное меню подается для всего стола.
52€
МЕНЮ №1
3 подачи (Закуска - Основное блюдо - Десерт)
62€
МЕНЮ №2
4 подачи (Закуска - Основное блюдо - Сыр - Десерт)
75€
МЕНЮ №3
5 подач (Закуска - Рыба - Мясо - Сыр - Десерт)
Пакеты напитков
Подробный выбор напитков будет предложен в зависимости от выбранного вами меню.
3 бокала вина, минеральная вода, горячий напиток
1 аперитив, 3 бокала вина, минеральная вода, горячий напиток
1 аперитив, 4 бокала вина, минеральная вода, горячий напиток
Условия для групп
Бронирование
Для окончательного подтверждения бронирования требуется депозит в размере 50%.
Отмена
Возврат депозита при отмене более чем за 7 дней. При отмене менее чем за 48 часов взимается полная стоимость меню.
Как нас найти
Мы находимся в самом центре Бордо по адресу: 3 rue de Guienne, рядом с площадью Фернан Лафарг. Полюбуйтесь башней Грос-Клош прямо из окон ресторана "LES NÉGOCIANTS".
Адрес
3 rue de Guienne, 33000 Бордо
Часы работы
Открыто со вторника по субботу 12:00 – 13:30 / 19:30 – 21:30 закрыто в среду в обед. Выходные: воскресенье и понедельник.
Свяжитесь с нами
У вас есть вопросы, предложения или комментарии? Мы будем рады их прочитать! Заполните форму ниже, и мы ответим вам в кратчайшие сроки.