品牌故事
餐厅坐落于波尔多历史核心区，正对著名的大钟门 (Grosse Cloche)，距 Fernand Lafargue 广场仅几步之遥。
“Les Négociants”是两位餐饮爱好者 Florian 和 Julien 共同实现的梦想。
我们的餐厅以融合品鉴、典雅与亲和力的独特理念而闻名，旨在为您提供美味且极具品味的感官体验。
在 “Les Négociants”，我们坚持选用精心挑选的新鲜时令食材，以确保每一道菜品的卓越品质。我们的主理厨师以尊重食材本味为前提，通过精湛的现代法式厨艺，满足每一位饕客挑剔的味蕾。
我们精心编制的酒单包含 250 款精选佳酿，体现了我们对葡萄酒的热爱，以及与您分享产区珍宝的愿望。每一瓶酒都经过严格筛选，旨在升华您的用餐体验，实现完美的餐酒搭配。
诚邀您莅临 Les Négociants，沉浸在我们的美食世界中。
经典菜品赏析
滑动以探索我们的菜品
Asperges des Landes
Oeuf Parfait
Noix de veau rôtie
Assiette de fromages
Espadon snacké
Notre Salon Privatisable
在 Les Négociants 举办您的宴会
一家以融合品鉴、典雅与亲和力为理念的餐厅，旨在为您提供美味且极具品味的美食体验。
完美的地理位置
位于城市历史中心的心脏地带，正对大钟门 (Grosse Cloche)，毗邻 Fernand Lafargue 广场。
两个空间，两种氛围...
主餐厅和更具私密性的酒窖空间。
餐厅
适用于商务宴请及私人聚餐
一家现代风格的餐厅，全体团队为您奉上地道佳肴与亲切服务。随季节更迭的菜单选用新鲜食材。
酒窖
适用于商务宴请及私人聚餐
酒窖私密包间坐落于餐厅古老的石墙之下，是一个独特的避世之所。专为私密用餐和非凡时刻而设计。
- 壁龛内的柔和灯光，原始石材。
- 陈列着名庄佳酿的酒架。
- 宽大的实木长桌。
他们选择了信任我们...
"Quel bonheur de venir profiter d’un moment de détente chez Les Négociants ! En cuisine et en salle, toute l’équipe est aux petits soins pour le plus grand plaisir de nos papilles, ceci accompagné d’une merveilleuse carte des vins ! Du très haut niveau en toute convivialité : chapeau et merci !"
Marion Rouchaud
Agence Freelance Communication
"Un délice pour les papilles !! Un repas comblé de surprises du début à la fin. Tout d’abord, le lieu est décoré avec beaucoup de goût, la carte est plutôt succincte laissant place à la surprise lorsque les assiettes sont servies. Sans oublier la carte des vins soigneusement sélectionnée."
Sophie Mignet
Responsable influence et coordination RP
团体菜单
我们将根据您的活动日期提供详细菜单。所选菜单将供应给全桌宾客。
52€
菜单 n°1
3 道式（前菜 - 主菜 - 甜点）
62€
菜单 n°2
4 道式（前菜 - 主菜 - 奶酪 - 甜点）
75€
菜单 n°3
5 道式（前菜 - 鱼类 - 肉类 - 奶酪 - 甜点）
酒水套餐
我们将根据您选择的菜单提供详细的酒水建议。
3 杯葡萄酒，矿泉水，热饮
1 杯开胃酒，3 杯葡萄酒，矿泉水，热饮
1 杯开胃酒，4 杯葡萄酒，矿泉水，热饮
交通指南
餐厅位于波尔多市中心 3 rue de Guienne，邻近 Fernand Lafargue 广场。欢迎莅临 “LES NÉGOCIANTS”，在用餐之余欣赏大钟门的迷人风采。
地址
3 rue de Guienne, 33000 Bordeaux
营业时间
周二至周六营业 午餐 12:00 - 13:30 / 晚餐 19:30 - 21:30 周三午间休息 周日及周一不营业
联系我们
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